Рецепт вареников на Старый Новый год

Опубликовано 2014-01-03 01:21:03

Все, кто пробовал когда-нибудь эти вареники, особенно мужчины, не могут их забыть. И это действительно так. В статье также масса полезных советов – как приготовить вареники с сюрпризами.

Не буду углубляться в историю возникновения этого чудесного праздника – Старый Новый год 13 января. В нем сохраняются замечательные старинные традиции, в этот день обычно наряжались, веселились, гадали, чудили, в общем, отлично проводили время. Что приготовить на этот праздник – немаловажный вопрос. В наше время обычно щедро накрывают стол и варят вареники с сюрпризами.

На варениках я и хочу остановиться. От родственников с Украины мы привезли много лет назад ошеломительный рецепт вареников. Это обычные вареники с кремом, но заправляются они специальным сладким кремом. Сочетание этого крема с варениками – это что-то незабываемое. Сколько спрашивала своих знакомых, которых угощала этим блюдом – никто не ел и не слышал о таком. В рецепте этих вареников я написала «Все, кто пробовал когда-нибудь эти вареники, особенно мужчины, не могут их забыть». И это действительно так. Некоторые знакомые находили меня через много лет, чтобы узнать этот необычный рецепт.
Чтобы перейти к рецепту, кликникте на изображение ниже.

Много лет я готовлю вареники на Старый Новый год по этому рецепту и гости в этот день мне просто гарантированы. И не готовить вареники 13 января я уже просто не могу, потому что мои фанаты вареников уже за пару месяцев до события начинают аккуратно уточнять, буду ли я в этот раз готовить вареники. И мне не хочется их разочаровывать, тем более, что всегда приятно принять гостей и весело провести время за этими шутливыми гаданиями. Одно время у нас с подругами была традиция собираться в этот день на девичник. В один год у меня сбылось абсолютно все нагаданное.

И у многих людей часто сбывается то, что выпало в варениках. Думаю, здесь срабатывает такой механизм: мы вытаскиваем пожелание и, если верим в него, то оно начинает сбываться, мысль ведь материальна.

 

Чтобы облегчить вам задачу, могу дать несколько советов по приготовлению вареников и сюрпризов к ним:

 

Если 13 января приходится на рабочий день, как в этом году, то вареники можно налепить заранее, в выходные, и положить их в морозилку. Крем можно приготовить за один-два дня – 11 или 12 января и поставить в холодильник. 13 января останется только сварить вареники и заправить кремом.

Сюрпризами могут быть фрукты, овощи, различные небольшие предметы. Главное, предварительно определиться, что каждый из них будет обозначать. И не нужно искать определения в интернете – придумайте смысл сами, это так увлекательно. Составьте список всего, что вы положили в вареники и расшифровки по каждому предмету. Здорово, когда для этого собирается вся семья, это так весело!

В ход могут пойти пуговицы, нитки, игрушки из киндер-сюпризов, монетки. Все подобные предметы желательно ополоснуть кипятком. И в первую очередь подумайте, безопасно ли будет есть вареник с сюрпризом, нет ли острых частей. Для безопасности можно завернуть каждый предмет в пищевую фольгу.

Вы также можете написать небольшие пожелания на бумаге, и тоже завернуть их в фольгу. Особенно здорово, когда пожелания пишут несколько человек и не сообщают остальным, кто и что написал. Пишите только хорошие пожелания и, кроме самого пожелания, пишите сроки, чтобы наверняка сбылось.

Чтобы гадание сбылось, каждый должен сам выбрать и положить вареник в свою тарелку, также каждый вытащенный вареник необходимо обязательно съесть.

Друзья, желаю вам весело и увлекательно встретить Старый Новый Год! Приятных вам сюрпризов!

 

Если статья вам понравилась, нажмите кнопку "поделиться"!
К списку статей

Перейти на рецепт дня

Оладушки с яблоками

К оладушкам мы все уже привыкли и ими уже не удивишь ни гостей, ни близких, но это классическое блюдо можно разнообразить добавлением свежих фруктов или сухофруктов. Чаще всего в них добавляют изюм или яблоки, последний вариант и представлен в этом рецепте. Рецепт содержит пошаговые инструкции и пошаговые фото.