Курица с манго

Это необычное и изысканное блюдо отлично подойдет на праздничный стол, на романтический ужин или просто чтобы превратить в праздник обычный день. Рецепт содержит пошаговые инструкции и фотографии.


Назначение: Праздничный стол, День влюбленных, Рождество
Основной продукт: Курица
Количество порций: на 6 человек

 

Курица с манго

 

Ингредиенты:

  • Курица средних размеров
  • Манго – 1 штука
  • Рис – 1/3 стакана
  • Горсть изюма
  • Соль, специи – по вкусу
  • Растительное масло – 1 столовая ложка

 

Описание:

  • Курицу помыть, просушить, обмазать внутри и снаружи солью и специями.
  • Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, смешать с изюмом, положить внутрь курицы.
  • Сколоть края зубочистками, чтобы начинка не вываливалась.
  • Положить курицу в емкость для запекания (сковорода, утятница), смазанную растительным маслом.
  • Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов, периодически поливая выделившимся соком.
  • Проверять готовность вилкой или деревянной палочкой, когда сок станет прозрачным, курица готова.
  • Подавать горячей, на гарнир можно подать начинку из риса с манго.

 

Статьи с этим рецептом:

Что приготовить на День влюбленных 14 февраля | Что приготовить на Новый год 2015 |

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Пирог с начинкой

Рецепт передали нам наши друзья, мы пробовали и сами готовили его несколько раз с различными начинками, всегда очень вкусно, тесто получается нежным и мягким.