Курица с манго

Это необычное и изысканное блюдо отлично подойдет на праздничный стол, на романтический ужин или просто чтобы превратить в праздник обычный день. Рецепт содержит пошаговые инструкции и фотографии.


Назначение: Праздничный стол, День влюбленных, Рождество
Основной продукт: Курица
Количество порций: на 6 человек

 

Курица с манго

 

Ингредиенты:

  • Курица средних размеров
  • Манго – 1 штука
  • Рис – 1/3 стакана
  • Горсть изюма
  • Соль, специи – по вкусу
  • Растительное масло – 1 столовая ложка

 

Описание:

  • Курицу помыть, просушить, обмазать внутри и снаружи солью и специями.
  • Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, смешать с изюмом, положить внутрь курицы.
  • Сколоть края зубочистками, чтобы начинка не вываливалась.
  • Положить курицу в емкость для запекания (сковорода, утятница), смазанную растительным маслом.
  • Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов, периодически поливая выделившимся соком.
  • Проверять готовность вилкой или деревянной палочкой, когда сок станет прозрачным, курица готова.
  • Подавать горячей, на гарнир можно подать начинку из риса с манго.

 

Статьи с этим рецептом:

Что приготовить на День влюбленных 14 февраля | Что приготовить на Новый год 2015 |

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Сырники из смеси творога и творожной массы

Рецепт этих сырников из творога и творожной массы нам подсказала наша замечательная няня, она готовит их по этому рецепту уже много лет. Обычно готовят сырники либо из творога, либо из творожной массы, в первом случае они получаются слишком твердыми, во втором жидкими, как желе. В этом рецепте подобрано оптимальное соотношение творога и творожной массы, сырники получаются очень вкусными, воздушными и очень легкими в приготовлении. Соль и сахар класть не не нужно, так как все все это уже есть в творожной массе. За счет содержания творожной смеси тесто очень хорошо держится, не разваливается и не нужно класть лишнюю муку, которая убивает вкус сырников.