Салат с кальмарами, огурцами, помидорами и горошком
Салат с кальмарами, огурцами, помидорами и горошком можно приготовить как к праздничному столу, так и просто, как ежедневное блюдо. Можно использовать как консервированные кальмары, так и отварные.
Назначение:
Праздничный стол
Рецепт на каждый день
Основной продукт:
Кальмары
Овощи
Огурцы
Помидоры
Яйца
Количество порций: на 4 человека
Ингредиенты:
- Кальмары консервированные – 300 грамм
- Огурец свежий – 1 штука
- Яйца отварные – 2 штуки
- Помидор крупный – 1 штука
- Зеленый горошек – 50 – 100 грамм
- Листья салата и маслины – для украшения
- Соль, специи, сметана или майонез для заправки – по вкусу
Описание:
- С консервированных кальмаров слить воду, положить в емкость для смешивания салата. Если у вас замороженный кальмар, его нужно разморозить, вынуть внутренности, помыть, отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением пары столовых ложек уксуса три минуты, охладить, порезать полукольцами.
- Огурцы, помидоры, яйца порезать, добавить в емкость для смешивания салата.
- В емкость добавить также зеленый горошек, посолить, перемешать, заправить сметаной и майонезом.
- На дно тарелки для подачи салата выложить листья салата, положить салат, украсить маслинами.
Статьи с этим рецептом:
Что делать с яйцами оставшимися после Пасхи |Перейти на рецепт дня
Это необычное и изысканное блюдо отлично подойдет на праздничный стол, на романтический ужин или просто чтобы превратить в праздник обычный день. Рецепт содержит пошаговые инструкции и фотографии.
