Салат с креветками, помидорами и огурцами

Этот салатик — результат моего творчества, получилось здорово, поэтому с удовольствием делюсь им с вами. Кроме того, что он просто вкусный, этот креветочный салат еще и выглядит довольно презентабельно, поэтому его можно подать к праздничному столу. Вместо синей капусты можно использовать обычную, но с синей смотрится эффектней.


Назначение: Праздничный стол
Основной продукт: Креветки, Огурцы, Помидоры
Количество порций: на 4 человека

 

Салат с креветками, помидорами и огурцами

 

Ингредиенты:

  • Капуста синяя – 100 грамм
  • Огурцы – 1 крупный
  • Помидор – 1 крупный
  • Креветки отварные – 200 грамм
  • Листья салата
  • Маслины для украшения
  • Лимон – половинка
  • Горчица – 2 чайных ложки
  • Масло оливковое – 4 столовых ложки
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Соль, специи – по вкусу

 

Описание:

  • Порезать капусту, огурцы и помидоры, листья салата порвать руками. Смешать все в глубокой емкости, добавить отварные креветки, часть креветок оставить для украшения салата.
  • Приготовить заправку – в отдельной емкости перемешать масло, горчицу, выдавить чеснок, сок половинки лимона, соль и специи. Я кладу базилик и орегано.
  • Вылить заправку в емкость, перемешать.
  • Тарелку для подачи салата украсить по дну листьями салата, положить сверху салат из емкости, сверху украсить салат маслинами и оставшимися креветками.

 

Похожие рецепты:

Салат Греческий с сыром Фета | Салат Оливье с креветками | Легкий салат из креветок с болгарским перцем | Креветки в кляре | Салат из кальмаров, креветок и икры |

 

Статьи с этим рецептом:

Что приготовить на День влюбленных 14 февраля |

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Фрикадельки из курицы в томате

Фрикадельки из курицы можно отнести к диетическим блюдам, так как мясо курицы нежирное, а способ приготовления — варка или варка на пару тоже является диетическим и подходит даже детям. Единственное, не всем можно употреблять чеснок и специи, тогда эти ингредиенты нужно или уменьшить или исключить из блюда. Фрикадельки можно приготовить из остатков фарша, заморозить и приготовить позже или добавить в суп.