Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе — идеальный вариант для постящихся и вегетарианцев, подойдет он также и детям с двух лет, если положить поменьше чеснока и пасты. Я просто люблю фасоль и частенько готовлю ее по этому рецепту.


Назначение: Пост, вегетарианство, Рецепт на каждый день
Кухни мира: Русская
Количество порций: на 4 человека

 

Фасоль в томатном соусе

 

Ингредиенты:

  • Фасоль – 500 грамм
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Растительное масло для жарки – 2-3 столовых ложки
  • Соль, специи – по вкусу
  • Томатная паста – 4 столовых ложки

 

Описание:

  • Фасоль залить кипятком и подержать часа два, пока она набухнет. Воду слить, фасоль промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания варить минут 20-25, затем воду слить, переложить фасоль на разогретую сковороду с растительным малом.
  • Добавить томатную пасту, измельченный чеснок, соль и специи, протушить 5-10 минут, посыпать зеленью и подавать. Кушать блюдо можно как горячим, так и холодным.

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Пирог с начинкой

Рецепт передали нам наши друзья, мы пробовали и сами готовили его несколько раз с различными начинками, всегда очень вкусно, тесто получается нежным и мягким.