Салат из редиса, огурцов, зеленого горошка с добавлением рукколы

Салат из редиса, огурцов, зеленого горошка с добавлением рукколы на растительном масле можно смело отнести к диетическим, вегетарианским, полезным для здоровья блюдам. Легкие в исполнении украшения придадут такому простому салату изысканный и праздничный вид, а руккола добавляет пикантности.


Назначение: Пост, вегетарианство, Рецепт на каждый день
Основной продукт: Овощи, Огурцы
Количество порций: на 3 человека

 

Салат из редиса, огурцов, зеленого горошка с добавлением рукколы

 

Ингредиенты:

  • Редис – 4 штуки средних
  • Огурец свежий – 1 крупный
  • Зеленый горошек – 100 грамм
  • Руккола – несколько листьев
  • Соль, специи – по вкусу
  • Растительное масло – 2-3 столовых ложки

 

Описание:

  • Огурцы и редис помыть, если кожица горькая, то очистить, после чего мелко нарезать.
  • Добавить зеленый горошек, листы рукколы разорвать руками на несколько частей, соль и специи сыпать по вкусу, перемешать, заправить растительным маслом, украсить и подавать на стол.

 

Статьи с этим рецептом:

Восемь секретов приготовления правильного шашлыка | Что приготовить на 8 марта | Что приготовить на 8 марта | Что приготовить в пост | Обеды на работе |

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Фрикадельки из курицы в томате

Фрикадельки из курицы можно отнести к диетическим блюдам, так как мясо курицы нежирное, а способ приготовления — варка или варка на пару тоже является диетическим и подходит даже детям. Единственное, не всем можно употреблять чеснок и специи, тогда эти ингредиенты нужно или уменьшить или исключить из блюда. Фрикадельки можно приготовить из остатков фарша, заморозить и приготовить позже или добавить в суп.