Салат в виде ананаса

Салат в виде ананаса - прекрасный вариант салата для украшения праздничного стола как на Новый год, так и на любой другой праздник - детский или взрослый день рождения и другие праздники. Под ананас, в принципе, можно украсить практически любой салат. Так что это даже не столько рецепт, сколько способ подачи. В классическом рецепте салата в виде ананаса, который здесь и приводится, присутствуют такие ингредиенты, как курица и грибы.


Назначение: Праздничный стол, Новый Год
Основной продукт: Грибы, Картошка, Курица, Огурцы, Яйца
Количество порций: на 4 человека

 

Салат в виде ананаса

 

Ингредиенты:

 

Для приготовления салата:
  • Картошка – 3 штуки
  • Сыр – примерно 100-150 грамм
  • Майонез – 100-150 грамм
  • Окорочек куриный – 1 штука
  • Маринованные огурцы – 5 штук
  • Яйца – 3 штуки
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Соль, перец по вкусу

 

Для украшения салата:
  • Резанные шампиньоны (или половинки грецких орехов, или резанные кружочками киви)
  • Немного зеленого лука

 

Описание:

  • Помыть, отварить с кожурой и охладить картофель. Затем почистить и потереть через крупную терку.
  • Сварить яйца вкрутую, почистить, потереть на крупной терке.
  • Куриный окорочек отварить, снять кожицу, мясо мелко порезать.
  • Чистим и мелко нарезаем лук.
  • Сыр натираем на терке.
  • Огурцы нарезаем кубиками.
  • Слоями укладываем приготовленные ингредиенты на блюдо овальной формы. Каждый слой нужно посолить и поперчить по вкусу и смазать майонезом.
    Очередность слоев: картофель, лук, первая часть курицы, огурцы, вторая часть курицы, сыр, яйца.
  • Последний слой салата хорошо промазать майонезом и украсить шампиньонами, ломтики грибов лучше выкладывать немного внахлест, имитируя чешуйки ананаса, а из зеленого лука делаем хвостик ананаса.

 

Полезные советы по рецепту:

  • Старайтесь купить грибы в прозрачной банке, чтобы видеть содержимое. Грибы для этого салата должны быть красиво порезаны один к одному. Я, к сожалению, приобрела неудачный вариант грибов, поэтому салат смотрится не так эффектно, как мог бы.
  • С ингредиентами можно экспериментировать, например, вместо курицы добавить ветчину, положить в салат консервированный ананас, яблоки, вместо грибов можно использовать для украшения грецкие орехи или киви.

 

Таким образом можно оформить и подать и многие другие салаты.

 

Похожие рецепты:

Салат в виде Ежика | Салат в виде арбузной дольки | Салат Подсолнух | Салат Змейка | Салат Грибная поляна | Букет салата на восьмое марта | Салат в виде морской звезды |

 

Статьи с этим рецептом:

Что приготовить на Новый год 2014 | Что приготовить 1 сентября | Что делать с яйцами оставшимися после Пасхи | Что приготовить на 8 марта | Что приготовить на Новый год 2015 |

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Салат с маринованными опятами

Дело было так: дома была банка маринованных опят, решила я сделать салат, подходящего рецепта не нашла, поэтому смешала все, что было в холодильнике, и получился изумительно вкусный и нежный салат. Делюсь :)