Курица с картошкой в духовке

Легкий, вкусный и проверенный рецепт — курица с картошкой на сайте Вкусно-ТА. Курица вместе с картошкой по этому рецепту запекается в духовке. Очень удобно — подготовили ингредиенты, засунули в духовку и забыли до готовности.


Назначение: Рецепт на каждый день
Основной продукт: Картошка, Курица
Количество порций: на 6 человек

 

Курица с картошкой в духовке

 

Ингредиенты:

  • Картошка – 1 килограмм
  • Куриные ножки – 1 килограмм
  • Соль, специи – по вкусу
  • Томатная паста – 2-3 столовых ложки
  • Лимон – четверть
  • Сметана – 2-3 столовых ложки
  • Соевый соус – 4-5 столовых ложки
  • Винный уксус или красно сухое вино – 4-5 столовых ложки
  • Растительное масло – 2-3 столовых ложки

 

Описание:

  • Куриные ножки моем, солим и перчим по вкусу, посыпаем специями,заливаем смесью соевого соуса, сока лимона и винного уксуса. Маринуем так 15-20 минут.
  • Пока маринуется курица, чистим картошку, моем и режем на крупные части. Далее либо складываем все в рукав и там перемешиваем, либо укладываем ингредиенты на противень, смазанный растительным маслом.
  • Итак, если вы запекаете в рукаве, то завязываем его с одной стороны, кладем в него курицу с картошкой, добавляем специи, соль, сметану и томатную пасту. Завязываем рукав с другой стороны, и уже внутри, в рукаве все хорошенько перемешиваем.
  • Если вы готовите без рукава, то смазываем противень растительным маслом, кладем курицу и картошку, затем посыпаем солью и специями, только помним, что курицу мы уже посолили. Смазываем смесью сметаны и томатной пасты.
  • Ставим в духовку и запекаем при температуре 180-200 градусов 45-50 минут. Определяем готовность всего блюда по готовности картошки.
  • Курица с картошкой в духовке готова! Подаем блюдо горячим. Я украсила курицу с картошкой овощами – помидорами, перцем и огурцами.

 

Похожие рецепты:

Филе курицы, запеченное с картошкой | Курица запеченная с картошкой и грибами | Курица в банановой кожуре | Филе курицы запеченное с картошкой и тыквой | Куриные крылышки в сметане и томатном соусе | Купаты с картошкой в духовке |

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом — простой и экзотический рецепт одновременно. Простой за счет способа приготовления, и экзотический за счет ингредиентов. Прилагается пошаговый рецепт с фотографиями.