Салат из картофеля с маслинами

Этот рецепт выручит вас, если в холодильнике почти ничего нет, а вам нужно срочно что-то приготовить. Нужны только пара картошек, десяток маслин, да огурец. Остальные ингредиенты почти всегда есть в холодильнике у любой хозяйки. Рецепт содержит пошаговые инструкции и пошаговые фото.

Назначение: Неожиданно пришли гости Праздничный стол Рецепт на каждый день
Основной продукт: Картошка Огурцы
Картофельный салат
Ингредиенты:
  • Вареный картофель – 3 штуки
  • Маслины – примерно 10 штук
  • Огурец соленый – 1 штука
  • Репчатый лук – 1/2 штуки
  • Соль, перец, зелень петрушки – по вкусу
  • Оливковое масло – 4-5 столовых ложки
  • Лимон – 1/4 штуки
  • Горчица – 1 чайная ложка
Описание:
  • Отварной картофель нарезать кусочками, лук порезать полукольцами.
  • Солёный огурец порезать мелкими кубиками.
  • Маслины порезать как на фото.
  • Отдельно в чашке смешать оливковое масло, сок четверти лимона и горчицу, всё хорошо взбить.
  • К овощам добавить петрушку, предварительно порезав, всё посолить, поперчить, полить заправкой и перемешать.
Статьи с этим рецептом:
Что приготовить в пост |
К списку рецептов