Шампиньоны фаршированные

Фаршированные шампиньоны легко и быстро готовятся, красиво выглядят и получаются такими вкусными, что просто пальчики оближешь. В наличии пошаговые инструкции и пошаговые фото.


Назначение: Праздничный стол
Приборы: Мясорубка
Основной продукт: Грибы, Фарш, Сыр

 

Фаршированные грибы

 

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие крупные – 1 килограмм
  • Фарш любой – 300 грамм
  • Сыр твердых сортов – 25-300 грамм
  • Майонез – 150 грамм
  • Растительное масло – 2 столовых ложки

 

Описание:

  • Грибы помыть, выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  • Взять один гриб, аккуратно отделить ножку. В шляпку гриба внутрь положить немного майонеза.
  • Сверху положить фарш и смазать еще раз майонезом.
  • Сверху налепить тертого на крупной терке сыра.
  • Воткнуть шляпку на прежнее место. Втыкайте ее попрочнее, иначе при тушении в духовке ножка может отвалиться.
  • Проделать так со всеми грибами.
  • Поставить грибы в духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
  • Подавать лучше горячими, но и в холодным виде они вкусные. За счет сыра грибы схватятся так хорошо, что можно смело брать гриб за ножку и кушать, теперь она уже не отвалится :)

 

Похожие рецепты:

Котлеты на пару |

 

Статьи с этим рецептом:

Что приготовить на Пасху | Что приготовить на Новый год 2015 |

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Салат из кальмаров, креветок и икры

Салат из кальмаров, креветок и икры - шикарный рецепт салата из морепродуктов. В нем и креветки, и кальмары, и красная икра, и красная рыба, а еще яйца, овощи и вкусный соус для заправки. Такому салату место за самым праздничным столом.