Рис с овощами

Рис с овощами хорош во время диеты, поста, подойдет тем, кто практикует вегетарианство. Просто, вкусное и полезное блюдо.

Назначение: Детское меню Завтрак Пост, вегетарианство Рецепт на каждый день
Основной продукт: Овощи Рис
Количество порций: на 3 человека
Рис с овощами
Ингредиенты:
  • Рис – 2 пакетика для варки
  • Замороженные овощи – 1 пакет
  • Масло растительное для жарки – 2-3 столовых ложки
  • Соль, специи – по вкусу
Описание:
  • Пакетики с рисом окунуть в кипящую подсоленную воду, варить согласно инструкции на упаковке до готовности. Затем рис достать из пакетов.
  • На сковороду вылить пару ложек растительного масло, разогреть, высыпать овощи из пакета, тушить 7-8 минут, добавить отварной рис, соль и специи по вкусу, протушить еще 2-3 минуты, блюдо готово.
  • Если вы придерживаетесь диеты, например, вам рекомендован стол №5, то количество масла нужно уменьшить до одной ложки или тушить рис и овощи под крышкой без масла. При диете количество специй также стоит уменьшить или исключить полностью.
  • Подавать горячим в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Похожие рецепты:
Макароны с овощами | Тушеные овощи из пакета | Овощной вегетарианский суп в мультиварке |
Статьи с этим рецептом:
Что приготовить в пост | Стол №5 (диета при заболеваниях печени) | Обеды на работе |
К списку рецептов

Перейти на рецепт дня

Рецепт коврижки

Этот рецепт коврижки моя мама получила от украинских родственников. В русской кухне коврижка тоже популярна. Получается очень вкусная выпечка, ощущение, что коврижка медовая, хотя меда в составе совсем нет. Секрет этого рецепта – абрикосовое варенье, именно оно дает этот медовый тающий во рту вкус. Коврижка пропитывается сметанным кремом, что придает ей дополнительный неповторимый вкус. Изначально коврижку пекли большого размера для праздников и, судя по рецепту, это был просто большой пряник, который мог достигать в длину больше метра. Позже рецепты и размеры сменились на более традиционные и блюдо из разряда праздничных перешло в повседневные.