Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Творожная запеканка с яблоками – легкий диетический рецепт для мультиварки, не содержит масла, показано детям, людям, соблюдающим диету (например, стол №5), ведущим здоровый образ жизни. По вкусу она мне чем-то напомнила ленивые вареники.

Назначение: 1 сентября 23 февраля 8 марта День влюбленных Детское меню Завтрак Масленица Неожиданно пришли гости Пост, вегетарианство Рецепт на каждый день
Приборы: Мультиварка
Основной продукт: Творог Яблоки Яйца
Количество порций: на 6 человек
Творожная запеканка с яблоками в мультиварке Творожная запеканка с яблоками в мультиварке Творожная запеканка с яблоками в мультиварке Творожная запеканка с яблоками в мультиварке Творожная запеканка с яблоками в мультиварке Творожная запеканка с яблоками в мультиварке Творожная запеканка с яблоками в мультиварке Творожная запеканка с яблоками в мультиварке
Ингредиенты:
  • Творог – 500 грамм
  • Яблоко – 1 штука
  • Мука пшеничная – 5 столовых ложек
  • Сахар – 3 столовых ложки
  • Яйцо куриное – 1 штука
  • Сухари панировочные – 2-3 столовых ложки
  • Ванилин (не обязательно) – шепотка
  • Разрыхлитель теста (не обязательно) – шепотка
  • Сметана, мед, ягоды, орехи, сироп, сгущёнка для украшения и заправки – по вкусу
Описание:
  • Дно мультиварки засыпаем панировочными сухарями.
  • Яблоко моем, чистим, убираем сердцевину с семечками, нарезаем кубиками.
  • В ёмкость складываем творог, муку, яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель теста и все хорошо перемешиваем. Я использовала для лучшего смешивания погружной блендер. К перемешанной массе добавляем яблоки. Если вы не используете блендер, то их можно положить сразу вместе со всеми ингредиентами и перемешать всё ложкой.
  • Переложить массу в мультиварку, закрыть крышку, выставить режим "выпечка" на 45 минут.
  • Открыть крышку мультиварки, достать запеканку, порезать на части подавать. Запеканку можно полить перед подачей сгущёнкой, медом, сиропом или сметаной, украсить фруктами, присыпать сахарной пудрой. Используйте всё, что вы любите и что позволяет ваша диета.
Похожие рецепты:
Сладкие вареники с творогом и кремом | Лёгкий творожный торт |
К списку рецептов

Перейти на рецепт дня

Рецепт коврижки

Этот рецепт коврижки моя мама получила от украинских родственников. В русской кухне коврижка тоже популярна. Получается очень вкусная выпечка, ощущение, что коврижка медовая, хотя меда в составе совсем нет. Секрет этого рецепта – абрикосовое варенье, именно оно дает этот медовый тающий во рту вкус. Коврижка пропитывается сметанным кремом, что придает ей дополнительный неповторимый вкус. Изначально коврижку пекли большого размера для праздников и, судя по рецепту, это был просто большой пряник, который мог достигать в длину больше метра. Позже рецепты и размеры сменились на более традиционные и блюдо из разряда праздничных перешло в повседневные.