Закуска в виде елки на Новый год

Закуска в виде елки на Новый год — это оригинальный новогодний рецепт, в котором ингредиентами служат любые имеющиеся в доме овощи. На новый год для создания подобного украшения стола в виде новогодней елочки у каждой хозяйки есть масса ингредиентов. Такая елочка не только украсит стол, но и станет популярной закуской для ваших гостей. Состав и форма ингредиентов практически не ограничены, дайте волю вашей фантазии и творчеству.


"Огурчики солёные Мелиховские из бочки с острым перцем" для этого рецепта предоставлены нашим партнером Компанией "ХозяинЪ".


Назначение: Новый Год, Пост, вегетарианство
Основной продукт: Овощи
Количество порций: на 4 человека

 

Закуска в виде елки на Новый год

 

Ингредиенты:

  • Сельдерей – 1-2 стебля
  • Лук зеленый – 1-2 побега
  • Перец болгарский – небольшой кусочек
  • Помидорчики черри (свежие или консервированные) – несколько штук
  • Маслины черные – 1-2 штуки
  • Огурчики соленые – 1-2 штуки
  • Кукуруза консервированная – 7-8 штучек
  • Зеленый горошек – 7-8 штук
  • Морковь - небольшой кусочек
  • Физалис – 5-6 штук

 

Описание:

  • Стебель сельдерея, если он слишком толстый, лучше разделить на несколько частей вдоль стебля. Нарезать стебель на небольшие кусочки, разложить в виде елочки, как на фото №2.
  • Зеленый лук также нарезать небольшими кусочками и уложить между сельдереем.
  • Нарезать волнообразными кусочками морковь и уложить поверх лука и сельдерея.
  • Красиво расположить на нашей новогодней елке помидорчики черри и физалис. Вырезать звезду из болгарского перца и положить в вершине елки.
  • Нарезать соленые огурцы и маслины кружками и разложить на елке.
  • Поверх маслин и огурцов положить зеленый горошек и кукурузу.
  • Соорудить ствол елки из соленого огурца, срезав немного кожуры в виде прямоугольника.
  • Закуска в виде елки на Новый год готова!

 

Статьи с этим рецептом:

Что приготовить на Новый год 2015 | Что приготовить на Новый год 2014 |

 

 

К списку рецептов
Комментарии Вконтакте:
Комментарии зарегистрированных пользователей:

 

Перейти на рецепт дня

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом — простой и экзотический рецепт одновременно. Простой за счет способа приготовления, и экзотический за счет ингредиентов. Прилагается пошаговый рецепт с фотографиями.