Куриная отбивная с сыром и помидорами

В рецепте Куриная отбивная с сыром и помидорами мясо курицы получается очень нежным и вкусным. По времени приготовления блюдо даже можно отнести к дежурным, настолько быстро и просто оно готовится. А по внешнему виду и вкусовым качествам блюдо вполне можно отнести к праздничным.

Назначение: Праздничный стол Рецепт на каждый день
Основной продукт: Курица Помидоры Сыр
Количество штук: 4
Куриная отбивная с сыром и помидорами
Ингредиенты:
  • Филе курицы – 500 грамм
  • Сыр – 200-250 грамм
  • Помидор – 1-2 штуки
  • Майонез или сметана – 2-3 столовых ложки
  • Соль, специи, чеснок – по вкусу
Описание:
  • Филе курицы разморозить, если оно было заморожено. Нарезать тонкими ломтиками и отбить молоточком для отбивных.
  • Посолить, поперчить отбивные, можно натереть чесноком, пропущенным через чеснокодавку.
  • Дно емкости для запекания смазать растительным маслом, уложить отбивные. Каждую отбивную смазать майонезом либо сметаной, можно смесью этих продуктов 1/1.
  • Сыр потереть на крупную терку и немного присыпать им каждую отбивную.
  • Порезать кружками помидор, уложить по кружку на каждую отбивную. Сверху еще присыпать сыром.
  • Ставим нашу емкость в духовку и запекаем при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Куриная отбивная с сыром и помидорами готова!
  • Подавать блюдо лучше горячим с гарниром, салатом, овощами, зеленью.
Похожие рецепты:
Куриная отбивная | Филе курицы запеченное с картошкой и тыквой |
Статьи с этим рецептом:
Обеды на работе |
К списку рецептов

Перейти на рецепт дня

Тушеная капуста

Предлагаю один из вариантов приготовления тушеной капусты – с колбаской. Блюдо может быть как самостоятельным, так и гарниром к другому блюду. В наличии пошаговые инструкции и фотографии.