Торт Медовик

Этот медовый торт состоит из пяти коржей и нежного крема, ингредиенты самые обычные, при этом получается настоящая вкуснятина.

Назначение: Новый Год Праздничный стол Рецепт на каждый день
Приборы: Миксер
Кухни мира: Русская Украинская
Медовый торт
Ингредиенты:

 

Тесто:
  • Маргарин – 1/2 пачки
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 2 штуки
  • Мед – 2 столовых ложки
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Уксус – 1 столовая ложка
  • Мука – 2,5 стакана

 

Крем:
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – 1 стакан
  • Сливочное масло – 400 грамм
Описание:

 

Приготовление пышек:
  • Пол пачки маргарина и 1 стакан сахара перемешать и вскипятить.
  • Когда немного остынет, взбить 2 яйца и влить туда тонкой струйкой.
  • Добавить 2 столовых ложки меда, чайную ложку соды, гашеную уксусом, постепенно при перемешивании всыпать 2,5 стакана муки.
  • Оставить тесто на 30 минут.
  • Затем разделить на равные части и выпекать 5 пышек.

 

Приготовление крема:
  • 1 стакан сахара и 2 яйца взбить и влить в 1 стакан молока.
  • Варить на медленном огне до загустения.
  • Взбить 400 грамм сливочного масла и соединить с охлажденной первой массой.
  • Выкладывать пышки и промазывать кремом. Сверху можно украсить крем тертым шоколадом, орехами.
Статьи с этим рецептом:
Что приготовить на Новый год 2014 |
К списку рецептов

Перейти на рецепт дня

Винегрет

Классический новогодний салат, его часто готовят зимой, так как все ингредиенты доступны. В таком исполнении – заправленный маслом и содержащий соленые огурцы, блюдо является скоропортящимся и при хранении, даже в холодильнике, после суток есть его уже нельзя. Поэтому лучше сделать его еще раз, чем готовить сразу много винегрета на несколько дней. В наличии пошаговые фото и инструкции.