Розы из слоеного теста с яблоками

Розы из слоеного теста с яблоками предельно быстро и просто готовить, а результат изумит ваших гостей и близких. Кроме красивого внешнего вида эти розы еще и очень вкусные и ароматные. Даже мужчина или ребенок может приготовить эти розы своей половинке на день рождения, День влюбленных, 8 марта или любой другой праздничный день. Смотрите подробный пошаговый фото-рецепт.

Назначение: 8 марта День влюбленных Новый Год Праздничный стол
Основной продукт: Яблоки
Количество штук: 16
Розы из слоеного теста с яблоками
Ингредиенты:
  • Замороженное слоеное тесто – 1 лист
  • Яблоки красные крупные – 4-5 штук
  • Мука – 2-3 столовых ложки
  • Яйцо куриное – 1 штука
  • Ванильный сахар – 1/4 пакетика
  • Сахар – 2-3 столовых ложки
Описание:
  • Размораживаем слоеное тесто.
  • Яблоки моем и режем дольками.
  • В небольшую кастрюлю наливаем воду, добавляем 2-3 столовых ложки сахара, доводим до кипения.
  • Опускаем яблоки в кипящий сироп, варим 1-2 минуты, вынимаем, кладем на чистую ткань, чтобы немного стекла вода.
  • Раскатываем тесто скалкой тонко, до толщины 2-3 миллиметра. Режем на полоски длиной 20-25 сантиметра и шириной около 2 сантиметра.
  • Вдоль всей полоски укладываем дольки яблок, скатываем тесто вместе с яблоком в трубочку, немного отгибаем внешний верхний слой теста, формируя лепестки.
  • Кладем получившиеся розы в форму для запекания, смазанную маслом. У меня силиконовая форма, и я маслом не смазываю. Можно использовать формы для кексов для этих роз, очень удобно.
  • Взбиваем яйцо с ванильным сахаром, смазываем розы с боков, используя кондитерскую кисть.
  • Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
  • Перед подачей розы можно посыпать сахарной пудрой, они станут как будто припорошенные снегом.
Похожие рецепты:
Слоеное тесто с начинкой | Ананасы в слоеном тесте | Рулетики из слоеного теста с маком | Торт Наполеон из готового слоеного теста | Дрожжевой пирог Хризантема с мясом и грибами |
Статьи с этим рецептом:
Что приготовить на День влюбленных 14 февраля | Что приготовить на Новый год 2014 | Что приготовить на 8 марта | Что приготовить на Новый год 2015 | Что лучше приготовить на 8 марта |
К списку рецептов

Перейти на рецепт дня

Рецепт коврижки

Этот рецепт коврижки моя мама получила от украинских родственников. В русской кухне коврижка тоже популярна. Получается очень вкусная выпечка, ощущение, что коврижка медовая, хотя меда в составе совсем нет. Секрет этого рецепта – абрикосовое варенье, именно оно дает этот медовый тающий во рту вкус. Коврижка пропитывается сметанным кремом, что придает ей дополнительный неповторимый вкус. Изначально коврижку пекли большого размера для праздников и, судя по рецепту, это был просто большой пряник, который мог достигать в длину больше метра. Позже рецепты и размеры сменились на более традиционные и блюдо из разряда праздничных перешло в повседневные.