Руккола продается на рынке, нет сложностей с ее покупкой. Если никогда не пробовали – обязательно купите и сделайте салат, бутерброды. У нее очень необычный вкус, она придает блюду некоторую пикантную остроту.
Назначение:Праздничный столРецепт на каждый день
Основной продукт:ОгурцыПомидоры
Ингредиенты:
Хлеб
Колбаса/Отварная говядина (на фото есть оба варианта)
Руккола
Помидоры свежие
Помидоры черри
Огурцы свежие
Огурцы маринованные
Описание:
Нарезаем хлеб. Тонко или толсто нарезать – на ваш вкус, лично мы любим бутерброды потолще :)
Этот классический салат подходит к столу на многие праздники, особенно на 8 марта, символом которого традиционно считается мимоза. Верх салата можно посыпать тертым белком, положить сверху веточку укропа и украсить тертым желтком так, что веточка мимозы будет в точности воспроизведена. Я привожу здесь более стандартный вариант украшения этого салата. В наличии пошаговые инструкции и фото.