Шоколадные маффины

Эта выпечка покорит вашу вторую половинку надолго. Не рассказывайте никому рецепт и он больше не сможет без вас обойтись, ведь такую вкусноту будете уметь готовить только вы. Готовится при этом блюдо очень быстро и легко. Приводится два варианта оформления блюда.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 штуки
• Сахар – 100 грамм
• Мука – 170 грамм
• Две чайных ложки соды, гашеные столовой ложкой уксуса
• Масло сливочное – 105 грамм
• Какао – 2 столовых ложки
• Шоколад, лучше молочный – 2 штуки
• Молоко – 3 столовых ложки

Описание:

• Заранее достаньте из холодильника масло, чтобы оно размягчилось.
• Смешать сахар, масло 100 грамм, яйца, соду с уксусом, какао, молоко 2 столовых ложки. Перемешиваем миксером.
• Выкладываем в силиконовую форму теста на четверть формы. Кладем квадратик шоколада, затем кладем еще тесто так, чтобы в форме было чуть меньше половины формы теста, так как оно потом сильно поднимается.
• Печь при температуре 190 градусов 15-20 минут.
• Для глазури на водяной бане растопить оставшийся шоколад, добавив 2 столовых ложки молока и 5 грамм масла.
• Смазать глазурью готовые маффины.