Торт Медовик
Этот медовый торт состоит из пяти коржей и нежного крема, ингредиенты самые обычные, при этом получается настоящая вкуснятина.
Назначение:
Новый Год
Праздничный стол
Рецепт на каждый день
Приборы:
Миксер
Кухни мира:
Русская
Украинская
Ингредиенты:
Тесто:
- Маргарин – 1/2 пачки
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 2 штуки
- Мед – 2 столовых ложки
- Сода – 1 чайная ложка
- Уксус – 1 столовая ложка
- Мука – 2,5 стакана
Крем:
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 2 штуки
- Молоко – 1 стакан
- Сливочное масло – 400 грамм
Описание:
Приготовление пышек:
- Пол пачки маргарина и 1 стакан сахара перемешать и вскипятить.
- Когда немного остынет, взбить 2 яйца и влить туда тонкой струйкой.
- Добавить 2 столовых ложки меда, чайную ложку соды, гашеную уксусом, постепенно при перемешивании всыпать 2,5 стакана муки.
- Оставить тесто на 30 минут.
- Затем разделить на равные части и выпекать 5 пышек.
Приготовление крема:
- 1 стакан сахара и 2 яйца взбить и влить в 1 стакан молока.
- Варить на медленном огне до загустения.
- Взбить 400 грамм сливочного масла и соединить с охлажденной первой массой.
- Выкладывать пышки и промазывать кремом. Сверху можно украсить крем тертым шоколадом, орехами.
