Компот из клубники
Для компота из клубники можно взять как свежую клубнику, так и замороженную. Можно или самостоятельно морозить клубнику, закупая ее в сезон, но и замороженная магазинная клубника для компота подойдет. Наилучшие вариант, конечно же, компот из свежей клубники. Я в этот компот добавляю еще немного лимона, тогда вкус и запах получается просто изумительный.
Назначение:
Детское меню
Рецепт на каждый день
Основной продукт:
Фрукты
Количество порций: на 10 человек
Ингредиенты:
- Клубника – 1 килограмм
- Лимон – отрезать пару кружков
- Сахар – 5-6 столовых ложек
Описание:
- Ягоды клубники перебрать, удалить плодоножки, промыть под проточной водой, дать стечь воде.
- положить клубнику в 3-х литровую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, добавить сахар и лимон, довести до кипения, кипятить несколько минут, накрыть крышкой, дать настояться. Затем можно процедить и поставить в холодильник. Подавать холодным.
- Можно в конце добавить в такой компот несколько листиков мяты, будет еще вкуснее и ароматнее.
Статьи с этим рецептом:
Что приготовить 1 сентября |Перейти на рецепт дня
Этот классический салат подходит к столу на многие праздники, особенно на 8 марта, символом которого традиционно считается мимоза. Верх салата можно посыпать тертым белком, положить сверху веточку укропа и украсить тертым желтком так, что веточка мимозы будет в точности воспроизведена. Я привожу здесь более стандартный вариант украшения этого салата. В наличии пошаговые инструкции и фото.
