Креветки под майонезом
Изысканное блюдо на любое время года за 20 минут.
Назначение:
Неожиданно пришли гости
Праздничный стол
Количество порций: на 6 человек
Ингредиенты:
- Креветки варёно-мороженные, неочищенные – 1 килограмм (не размораживать)
- Майонез – 250 грамм
- Чеснок – 2-3 зубка
- Сок лимона – 1 чайная ложка
- Вода – 2 литра
- Лавровый лист – 2 штуки
- Соль и специи – по вкусу
- Зелень – для украшения
- Долька лимона
Описание:
- В кипящую воду кладём соль, лавровый лист, все специи, затем кладем замороженные креветки, варим 10-15 минут.
- Отдельно раскаляем сковородку, вытаскиваем креветки из воды и укладываем на сухую, раскалённую сковородку. Тушим креветки в майонезе, часто помешивая, 10 минут.
- В глубокую емкость выкладываем креветки, выдавливаем чеснок через чеснокодавку, добавляем мелко нарубленный укроп, поливаем лимонным соком, накрываем крышкой и несколько раз встряхиваем нашу емкость, чтобы равномерно распределить чеснок и сок.
- Перекладываем в емкость для подачи.
Похожие рецепты:
Креветки в кляре |Перейти на рецепт дня
Рецепт подсказан одним творческим человеком, который любит экспериментировать с продуктами. Такая, казалось бы, экзотика, как курица, тушеная в банановой кожуре, оказалась нежным и приятным блюдом. Курица в кожуре способна также удивить ваших гостей, ведь блюдо по праву можно отнести к экзотическим. Обычно экзотика получается довольно затратным путем, а здесь используется только кожура от вполне доступных по цене бананов.
