Филе курицы, запеченное с картошкой

Просто, быстро и вкусно. Продукты нарезаются, помещаются в емкость и тушатся в духовке до готовности. Можно готовить детям, но в этом случае класть минимум специй.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 1 килограмм
• Картофель – 1 килограмм
• Чеснок – 4 зубчика
• Лимон – 1/4 штуки
• Сыр – 150 грамм

Описание:

• Филе порезать. Сбрызнуть соком лимона.
• Картошку почистить и порезать крупными ломтиками.Сложить все в кастрюлю.
• Добавить к филе и картошке измельченный чеснок, карри, орегано, хмели-сунели и посолить. Все тщательно перемешать.
• Выложить в емкость для тушения (рукав, утятницу, глубокую сковороду или противень).
• Добавить на дно немного воды и выпекать при температуре 200 градусов около 1 часа.
• После готовности посыпать сыром, украсить зеленью, помидорами.