Салат с рукколой и помидорами черри
Руккола придает салату пикантный вкус, а помидоры черри замечательно его украшают. Блюдо подойдет любителям здоровой пищи, вегетарианцам, а также соблюдающим пост. Рецепт содержит пошаговые инструкции и пошаговые фото.
Назначение:
Праздничный стол
Основной продукт:
Огурцы
Помидоры
Ингредиенты:
- Руккола – 1 небольшой пучок
- Зеленый салат – 1 небольшой пучок
- Помидоры черри – несколько штук
- Огурцы свежие – 2 штуки
- Помидор свежий – 1 штука
- Зеленый лук – несколько стеблей
- Cоль, перец, растительное масло – по вкусу
Описание:
- Помыть и высушить всю зелень и овощи.
- Салат и рукколу порвать руками.
- Огурцы порезать кольцами или полукольцами. Лук мелко порезать.
- Помидоры порезать кусочками.
- Посолить, поперчить по вкусу. Приправить маслом. Украсить помидорами черри. Салат готов!
Статьи с этим рецептом:
Что приготовить в пост | Восемь секретов приготовления правильного шашлыка |Перейти на рецепт дня
Этот классический салат подходит к столу на многие праздники, особенно на 8 марта, символом которого традиционно считается мимоза. Верх салата можно посыпать тертым белком, положить сверху веточку укропа и украсить тертым желтком так, что веточка мимозы будет в точности воспроизведена. Я привожу здесь более стандартный вариант украшения этого салата. В наличии пошаговые инструкции и фото.
