Салат свекольный с орехами и чесноком

Отличный салатик для новогоднего стола или на любой другой праздник. Полезный и вкусный, и совсем не сложный в приготовлении. В наличии пошаговые инструкции и пошаговые фото.

Назначение: Пост, вегетарианство Праздничный стол Рецепт на каждый день

Основной продукт: Свекла

Количество порций: на 3 человека

Ингредиенты:

Свекла крупная салатная – 1 штука
Орехи грецкие очищенные – горсть по вкусу
Соль, майонез для заправки – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Зелень для украшения

Описание:

Свеклу отварить (около часа до мягкости), очистить и натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить (можно порезать ножом).
Чеснок почистить, пропустить через пресс.
Все ингредиенты выложить в емкость для перемешивания, посолить, перемешать, добавить пару ложек майонеза, еще раз перемешать.
Переложить в емкость для подачи, украсить зеленью.

Советы:

В салат можно добавить чернослив, как на моем фото, от этого он станет еще вкуснее.
Можно также оформить этот салат, используя специальную форму для салатов в виде сердечка или любую другую, такой вариант оформления представлен на главной фотографии (фото №1).

Статьи с этим рецептом:

Что приготовить на День влюбленных 14 февраля | Что лучше приготовить на 8 марта |

К списку рецептов

Недавно приготовила целую гору наггетсов, думала, что их хватит дня на два, но "гора" дожила только до вечера... За последние три штучки шла упорная борьба.. Просто это очень вкусно. Я пробовала массу различных рецептов и вывела для себя свой идеальный рецепт наггетсов. Блюдо подходит и детям, и взрослым. Можно быть отнесено к закускам, а может быть подано как основное блюдо с гарниром. В качестве гарнира лучше всего подойдет пюре, рис или макароны.