Свекольный салат
Свекла, соль и растительное масло – это все ингредиенты салата. Удивительно, но это очень вкусно! Подойдет поcтящимся, ведущим здоровый образ жизни, а также беременным женщинам. Из дополнительных достоинств салата – прост в приготовлении, бюджетен по затратам.
Назначение:
Детское меню
Пост, вегетарианство
Рецепт на каждый день
Основной продукт:
Свекла
Количество порций: на 3 человека
Ингредиенты:
- Свекла – 1 крупная салатная
- Соль, растительное масло для заправки – по вкусу
Описание:
- Отварить свеклу около часа до мягкости, готовность определять, протыкая вилкой.
- Порезать свеклу кубиками.
- Посолить, перемешать, заправить растительным маслом – салат готов!
Полезные советы по рецепту:
Чтобы отварная свекла получилась вкусной и сладкой, просто добавьте в воду при варке 2-3 столовых ложки сахара (из расчёта варки 5-6 штук среднего размера свеклы в 5-и литровой кастрюле).Перейти на рецепт дня
Этот классический салат подходит к столу на многие праздники, особенно на 8 марта, символом которого традиционно считается мимоза. Верх салата можно посыпать тертым белком, положить сверху веточку укропа и украсить тертым желтком так, что веточка мимозы будет в точности воспроизведена. Я привожу здесь более стандартный вариант украшения этого салата. В наличии пошаговые инструкции и фото.
