Армянский лаваш с начинкой
Я уже приводила на сайте вариант начинки для армянского лаваша в виде креветок, теперь хочу предложить еще один вариант – сыр, салат и соленый огурчик. Из одного лаваша у вас получиться 5-6 небольших рулетиков с начинкой. Это хороший вариант для небольшого перекуса или к завтраку.
Назначение:
Завтрак
Рецепт на каждый день
Кухни мира:
Армянская
Основной продукт:
Огурцы
Творог
Количество порций: на 5 человек
Ингредиенты:
- Лаваш армянский – 1 штука
- Сыр творожный – 75 грамм
- Листья салата
- Соленые огурцы – 1 штука на 1 рулетик
- Половинку кусочка сыра типа «хохланд» на 1 рулетик
- Ветчина – 50-70 грамм на 1 рулетик
Описание:
- Лаваш разделить на небольшие части.
- Каждую часть обмазать творожным сыром.
- Положить внутрь листик салата, сыр, огурец, завернуть рулет.
- Если рулет полежит 15-20 минут, то пропитается и станет еще вкуснее.
Похожие рецепты:
Творожный сыр Альметте в домашних условиях |Перейти на рецепт дня
Этот классический салат подходит к столу на многие праздники, особенно на 8 марта, символом которого традиционно считается мимоза. Верх салата можно посыпать тертым белком, положить сверху веточку укропа и украсить тертым желтком так, что веточка мимозы будет в точности воспроизведена. Я привожу здесь более стандартный вариант украшения этого салата. В наличии пошаговые инструкции и фото.
