Творожный сыр Альметте в домашних условиях
Творожный сыр Альметте можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. При этом вы, во-первых, сэкономите деньги, так как удовольствие это недешевое, а, во-вторых, приготовленный самостоятельно творожок будет более полезным.
Назначение:
1 сентября
День влюбленных
Детское меню
Завтрак
Неожиданно пришли гости
Пост, вегетарианство
Рецепт на каждый день
Приборы:
Блендер
Основной продукт:
Овощи
Творог
Количество порций: на 6 человек
Ингредиенты:
- Творог обычный – 1 пачка
- Соль – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – несколько веточек
- Чеснок (если позволяет ваша диета) – 1-2 зубчика
- Сливочное масло (необязательный компонент) – 50-70 грамм
- Огурец – половинка
Описание:
- Для приготовления творожного сыра по типу магазинного Альметте лучше взять мягкий творог, без твердых частиц, хорошо, если найдете домашний. В творог положить чеснок, масло и соль. Хорошенько измельчить блендером.
- Зелень мелко порезать, огурец я предпочитаю тереть на большой терке, чтобы он ощущался в твороге, а не был измельчен блендером в пыль. Эти ингредиенты положить к проработанной блендером массе и перемешать уже ложкой.
- Блюдо готово. Можно намазывать его на хлеб, лаваш и другие хлебобулочные изделия.
Статьи с этим рецептом:
Что лучше приготовить на 8 марта |Перейти на рецепт дня
На первый взгляд варить картошку очень просто, но многие хозяйки сталкиваются при варке картошки, например, с такими сложностями и вопросами: часть картофелин разварилась и развалилась, а другая часть осталась недоваренной, не понятно, кидать картошку в холодную или кипящую воду, когда ее солить, как сохранить полезные вещества, как узнать, готово ли блюдо и так далее. Постараюсь дать ответ на большинство из них.
