Рулет с креветками (лаваш с начинкой)
Блюдо отлично выручит, если к вам неожиданно пришли гости, также его можно готовить на любой праздничный стол. Использовать вы можете любые другие начинки – грибы, курицу, фарш, паштет. В наличии пошаговые инструкции и фотографии.
Назначение:
Неожиданно пришли гости
Праздничный стол
Рецепт на каждый день
Основной продукт:
Креветки
Яйца
Количество порций: на 6 человек
Ингредиенты:
- Лаваш армянский – 1 штука
- Сыр творожный – 150 грамм
- Яйца отварные – 3 штуки
- Креветки консервированные или отварные – 250 грамм
- Зелень укроп или петрушка – несколько веточек
Описание:
- Лаваш обмазать творожным сыром.
- Яйца почистить, помыть, потереть на мелкую терку. Выложить равномерно на лаваш.
- Распределить равномерно по лавашу креветки, присыпать рубленой зеленью.
- Плотно скрутить лаваш, можно использовать пищевую пленку, так удобнее, засунуть в холодильник примерно на час, чтобы он немного пропитался.
- Нарезать и подавать к столу.
Статьи с этим рецептом:
Что делать с яйцами оставшимися после Пасхи |Перейти на рецепт дня
Плюсы рулета в том, что не нужно долго возиться, лепить, как, например, пирожки или ватрушки. Раскатал, положил начинку, свернул – и в духовку. А всеобщее мнение, что с дрожжевым тестом долго возиться – миф. По времени – да, продолжительно, но только потому, что дрожжевому тесту требуется время, чтобы подойти, а ваши временные трудозатраты – совсем небольшие. А результат в виде благодарности близких не заставит себя ждать. Подругу жизни, умеющую печь такие рулеты, мужчина будет носить на руках.
