Картофель запеченный в духовке
Запекать картошку легко, следить, перемешивать не нужно, при этом вы получаете здоровую пищу, полезную для здоровья, в отличие, например, от жареной картошки.
Назначение:
Детское меню
Пост, вегетарианство
Рецепт на каждый день
Основной продукт:
Картошка
Овощи
Количество порций: на 6 человек
Ингредиенты:
- Картофель – 1-1,5 килограмма
- Лук репчатый – 1 штука
- Майонез или сметана – 3-4 столовых ложки
- Растительное масло – 2-3 столовых ложки
- Соль, приправы – по вкусу
- При желании можно положить грибы, помидоры, морковь и многие другие овощи, я привожу самый простой вариант
Описание:
- Почистить картошку, помыть, порезать на несколько частей.
- Лук почистить, помыть, порезать мелко или полукольцами.
- Перемешать в глубокой емкости картошку с луком, добавить соль и специи, майонез или сметану, все хорошо перемешать.
- Противень смазать растительным маслом, высыпать ингредиенты и запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности – обычно от 40 минут до часа.
- Подавать горячим, посыпав зеленью.
Похожие рецепты:
Картофель отварной |Перейти на рецепт дня
На первый взгляд варить картошку очень просто, но многие хозяйки сталкиваются при варке картошки, например, с такими сложностями и вопросами: часть картофелин разварилась и развалилась, а другая часть осталась недоваренной, не понятно, кидать картошку в холодную или кипящую воду, когда ее солить, как сохранить полезные вещества, как узнать, готово ли блюдо и так далее. Постараюсь дать ответ на большинство из них.
