Курица тушеная в сметане

Рецепт блюда подсмотрела в одной телевизионной передаче, я и сама давно готовила тушеную курицу в сметане по этому рецепту, но в передаче сказали, что так традиционно в Украине готовили курицу к Пасхе. Правда или нет, не знаю, но в любом случае, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

• Курица – одна тушка
• Сметана – 200 грамм
• Лук репчатый – 1 штука
• Чеснок – 4-5 зубчиков
• Соль, специи – по вкусу

Описание:

• Тушку курицы нарезаем порционными кусочками, лук и чеснок мелко нарезаем.
• Обжариваем на растительном масле сначала кусочки курицы до золотистой корочки в глубокой сковороде.
• Затем добавляем лук и чеснок, обжариваем еще несколько минут.
• Солим, перчим, добавляем сметану, около половины стакана воды и тушим до готовности.