В салате Оливье с кальмарами используются отварные кальмары или кальмары консервированные в рассоле. Получается очень похоже на Оливье, но вкусней за счет кальмаров.
Назначение:Праздничный столРецепт на каждый день
Ингредиенты:
Кальмары – 300 грамм
Яйца вареные – 4 штуки
Огурцы свежие – 2 штуки
Огурцы маринованные – 3 штуки
Картофель отварной – 4 штуки
Зеленый горошек – 150 грамм
Майонез, соль, специи – по вкусу
Описание:
Отварной картофель и огурцы порезать кубиками.
Вытащить из банки кальмаров и порезать на квадратики.
Порубить ножом или натереть на терке яйца.
Слить воду с зеленого горошка и добавить горошек к остальным продуктам.
Салат посолить и поперчить по вкусу, приправить майонезом и украсить зеленью.
Этот необычный салат-букет к столу на восьмое марта или в качестве сюрприза второй половинке приготовить очень просто – надрезаются помидоры, внутрь помещается купленная в магазине готовая начинка и готово! Салат выгодно украсит стол и приятно удивит гостей. Главное, помидоров должно быть нечетное количество, это все-таки букет, салат из четного количества помидоров может полететь вам в голову :)