Салат Грибная поляна

Такого ваши близкие и гости еще не видели. Заставьте их очутиться на поляне, полной грибов. Рецепт салата Грибная поляна содержит пошаговые инструкции и 12 пошаговых фото!

Назначение: Новый Год Праздничный стол
Основной продукт: Грибы
Салат Грибная поляна
Ингредиенты:
  • Шампиньоны маринованные целые – 1 банка
  • Зелень укропа и петрушки – по полпучка
  • Майонез – 100-150 грамм
  • Яйца отварные – 2-3 штуки
  • Картофель отварной – 2 штуки
  • Морковь отварная – 1 штука
  • Грибы шампиньоны резанные в банке – треть баночки
  • Можно положить отварное филе курицы или язык – 200 грамм
Описание:
  • Подготовить ингредиенты: отварить, охладить и почистить яйца, картофель и морковь.
  • В емкость средней глубины положить целенькие шампиньоны шляпками вниз.
  • Насыпать слой измельченной зелени.
  • Промазать все слоем майонеза.
  • Измельчить и высыпать следующим слоем яйца, немного посолить, поперчить и снова промазать майонезом.
  • Потереть на терку картофель, уложить следующим слоем, немного посолить, поперчить и снова промазать майонезом.
  • Дальше – тертая морковь, и снова майонез.
  • Слой грибов резанных плюс майонез.
  • Теперь, если есть, положите отварное филе курицы, порезав мелкими кубиками или отварной язык. У меня просто не было ни того, ни другого. Не забываем немного солить и перчить слои.
  • Сверху на нашу емкость поставить плоское блюдо, на котором в итоге окажется наш салат.
  • Удерживая оба блюда крепко вместе, перевернуть блюда так, чтобы теперь емкость, в которой мы располагали слои, была сверху вверх дном.
  • Убрать аккуратно емкость, салат останется на плоском блюде.
  • Подправить, если необходимо, бока, зелень.
  • Салат Грибная поляна готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат в виде Ежика | Салат в виде ананаса | Салат в виде арбузной дольки | Салат Подсолнух | Салат Змейка | Букет салата на восьмое марта | Салат в виде морской звезды | Рецепт селедки под шубой |
Статьи с этим рецептом:
Что делать с яйцами оставшимися после Пасхи | Что приготовить на Новый год 2014 | Что приготовить на 8 марта | Что приготовить на Новый год 2015 |
К списку рецептов

Перейти на рецепт дня

Как разделать селедку

Вытащить кости из селедки можно всего за несколько секунд, нужно только знать один секрет, его мне подсказали друзья из славного города Воронежа. Вжик, и все косточки отдельно, вам понравится. Также представлю свой вариант красивой подачи этого блюда.